小名浜さんま郷土料理再生プロジェクト


プロジェクト名:小名浜さんま郷土料理再生プロジェクト
Public Relation:ヘキレキ舎
【パンフレット】
文・編集・写真:小松理虔(ヘキレキ舎)
デザイン:高木市之助
発行:いわきサンマリーナ研究所
2016年9月発行
A5版/4P

いわき市小名浜のさんま加工会社「上野台豊商店」をリーダー企業とし、ふるさとのさんまの郷土料理をもう一度リバイバルしようじゃないかというプロジェクトです。ヘキレキ舎では、プロジェクト全体の広報、各種パンフレット等の編集、執筆、写真撮影などを担当致しました。また、SNSでのさんま水揚げ情報の発信や、市内レストランとのコラボメニュー開発プロジェクトの情報発信なども担当しています。地元企業との食のプロジェクト。責任を感じつつ、大変やりがいのある仕事を任せて頂きました。商品パッケージやロゴなど、クリエイティブ部門では、同じく小名浜在住の高木市之助さんが担当。小名浜のクリエイティブが炸裂するプロジェクトになっています。


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